Szeretne oszekotni a barangolast-setat egy bepilantasra a gyogynovenyek vilagaba ?

Mivel nalunk nincs szenyezes, a levego a legtisztabb a novenyek is a legegeszsegesebbek…

Soc

A kozeli helyeken, erdokben, nagyon gazdag gyogynoveny allomany amivel a turazo talakozhat, mind peldaul:

Menta
Az ajakosvirágúak családjába tartozó mentafajok az emberiség õsi gyógynövényei. Régészeti leletek utalnak arra, hogy az egyiptomiak is ismerték, termesztették és alkalmazták. A görög mitológia szerint Pluto, az alvilág istene beleszeretett a gyönyöru nimfába, Minthébe. Pluto féltékeny felesége azonban Minthét növénnyé változtatta, amit már Pluto sem tudott megakadályozni, de a növényt finom illattal ruházta fel és a nimfáról nevezte el. A görög-római világban mentát adtak a tejhez, hogy megakadályozzák annak megromlását, a mentaágak rágcsálása pedig biztos módszer volt arra, hogy a néha valóban lucullusi lakomák után serkentsék az emésztést

Csalan
A csalán (Urtica dioica) a földben eros gyökértörzshöz kapaszkodik, levegos szára van, amely eléri a másfél métert is. Virágai kétlakiak, zöld színuek és füzérben helyezkednek el. A termo virág fészekalakú, és körbeveszi 4 szirom. Az Urtica szó latin eredete az „urere” szóhoz vezetheto vissza, amely a levél égeto hatású tulajdonságára utal.

Közönsége orbánc fu, vagy csengofu, csengolinka, lyukaslevelu fu, patikai csengovirág, vérfu ( Hypericum perforatum ).
Az orbáncfufélékhez ( Guttiferae ) tartozik. 30-60 cm. Szára kétélu:, levelei kerülékesek, hosszúkás tojásalakuak vagy keskenyszálasak:, átlátszóan pontozottak. Virágzata sokvirágú bogernyo. A csészelevelek kihegyezettek, mégegyszer akkorák, mint a termés, szélük pedig kopasz. Szirmai aranysárgák. Terem mezokön, sziklás, cserjés lejtokön, ritkás erdokben az egész országban.

Csipkebogyó (gyepurózsa)

Csipke

Már az ókori népek is felismerték gyógyító hatását, foként a sorvadásos betegségek ellen. A C-vitamin fokozza a szervezet ellenálló-képességét, a flavonoidok gyulladásgátló és antibiotikus immunerosíto hatást fejtenek ki, a pektinek pedig segítik az emésztést. A bogyóból készített gyógytea influenzás idoszakban, meghuléses megbetegedések idején rendszeresen fogyasztandó. Ismeretes gyógyhatása vese- és hólyagbántalmakra, bélhurut és hörghurut esetén. Emésztést javító hatása közismert, gyenge vizelethajtó tulajdonságú. A csipkebogyó készítmények jól használhatók erosíto, üdíto és élvezeti célokra is. Ízjavító hatása miatt gyógynövény-keverékekben, gyümölcs-teákban széles körben alkalmazzák

Bodza (Sambucus nigra)
A bodza (Sambucus nigra) cserje vagy kisebb fa, amely akár az 5m magasságot is elérheti. A törzsét és az ágait szürke vagy barna kéreg borítja, a fiatal ágak pedig zöldek. Szára boséges veloállománnyal rendelkezik. Virágai kicsik, fehér vagy sárga színuek, csové összeforrt szirom levelei lapos tányérhoz hasonlóak, kétnemuek, ötágúak, termése lilás-vörös, gyümölcse vékony csonthéjas ragadós bogyó. Eros izzasztó hatású ezért lázcsillapításra használják. A bodza virága ezen kívül még vízhajtó, hashajtó, vértisztító és köhögéscsillapító. Gyenge alkoholos kivonatban még idegcsillapítóként is használják. Külsoleg használva pedig fertotleníto hatású.

Fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) az hangafélék (Ericaceae) családjába tartozó gyümölcstermo növény. Termését és levelét a népi gyógyászat is felhasználja. Népies nevei: havasi meggy, havasi meggykoró, kukajsza, kukujza, molabogyó, afinya. Gyümölcse közkedvelt lekvár; gyümölcslevesek, gyümölcssaláták alapanyaga, sütemények ízesítoje, tölteléke.

Varganya a Carpathia Panzional
A Carpathia panzio kornyeke szamos gombafajta talalhato melyeket egy seta soran akar be lehet gyujteni. Igen kedvelt peldaul a “Hiriba” avagy a Varganya de megtalahato a Rókagomba is ami viszont, szezonális ínyenc gombafajta, amely enyhén borsos ízével kiválóan alkalmas szószok, és vadételek készítéséhez. A varganyat, vagy ahogy a szekelyek nevezik “hiribi”-t lehetoleg meg aznap fogyasztjuk amikor szedtuk. Nagyon intenziv az ize, kis adag is elég belole ahhoz ,hogy az ételeknek különleges ízt adjunk.